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搞笑21点:20190221家政女皇视频和笔记:焦熘脆皮丸子,蚕丝大虾的制作方法

发布时间:2019-02-23 08:32:47 作者:21点赢钱 出处:21点赢钱

21点赢钱 www.ina8.com.cn 本页提供2019年2月21日河北卫视家政女皇节目视频全集和要点笔记,主题是《焦熘脆皮丸子》。主要介绍焦熘脆皮丸子、蚕丝大虾的制作方法等相关内容,百年养生网提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

焦熘脆皮丸子的制作方法:

焦熘脆皮丸子

图:焦熘脆皮丸子

食材:方便面、肉馅、鸡蛋。

调料:盐、味精、生粉、葱末、姜末、马蹄碎、味精、白糖、胡椒粉、老抽、生抽、醋。

方便面抓碎待用。肉馅加入葱末、姜末、鸡蛋、马蹄碎、盐、味精、生粉打匀上劲,搓成丸子并裹方便面低温炸制??胀爰尤肷?、老抽、醋、味精、白糖、胡椒粉,加水调成碗汁,炒锅留底油将碗汁预热。放入炸好的丸子以及青红椒、笋片、木耳翻炒均匀,出锅前加入蒜末即可。

蚕丝大虾的制作方法:

蚕丝大虾

图:蚕丝大虾

食材:方便面、鲜虾。

调料:葱、姜、盐、料酒、胡椒粉、萝卜苗、泰式甜辣酱。

将方便面煮熟待用。鲜虾去头、去壳、留尾,泡水加淀粉清洗并剔除虾线,加葱、姜、盐、料酒、胡椒粉抓匀入味。虾身蘸淀粉,用方便面缠绕成型,低温炸至全熟捞出,待油温回升后高温复炸,盛盘,撒萝卜苗,配泰式甜辣酱即可食用。

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